食欲の秋！実りの秋！
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１０月ってこんなに肌寒かったかなと最近思う村野です(=ﾟωﾟ)ﾉ
今日のオススメは？？
いってみよー♪
横田さんのところから、無農薬有機栽培の枝豆！
鉄板での焼き枝豆で出してますv
枝豆は枝から切り離すと鮮度、味が落ちてしまいます。
なので枝付きで！
味が濃くしっかりとしていて香りも高いですε-(´∀｀; )
手が止まらなくなること間違いなし！
鮮魚はタイとイナダ！
タイは皮目をパリパリに焼いてウニソースと一緒に
イナダはカルパッチョで( ^ω^ )
因みにイナダは関西ではハマチ
大きくなるとメジロ(関東でワラサ)
８０センチ以上になるとブリ
と名前がかわる出世魚です
なんかポケモンの進化形みたい笑
ブリほど脂がキツくないのでイナダの方が好きって方もいるのではないでしょうか？
僕も最近脂があまり食べられなくなってきました…
もう若くないのか、
いや、、、
まだポテチは大好きです笑
( ﾟдﾟ)
つる次郎で秋の味覚を味わいに行きましょう！
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