「 月別アーカイブ：2014年09月 」 一覧
大好評！絶賛発売中！！の熟成牛ハンバーグ
2014/09/29 | 未分類
つる次郎一押しメニュー、熟成牛ハンバーグ 数量限定なんですがすぐに売り切れてしまう大人気さ^_^ お電話で問い合わせも多数頂いております笑 恐るべしプレミアムクーポンの力！ 半額の力w 間違い
勉強会に行って来ました！！
2014/09/26 | 未分類
先日、ぐるなびさん主催の講習会？物産展？に参加してきました！！ 渋谷のおっきなホテル 田舎者の僕には敷居が高かったです笑 有名なシェフや一部上場の企業の経営のお話 とっても為になりました'(*ﾟ▽
京都フェア後編、連続投稿ですw
2014/09/17 | 未分類
鉄板焼おにぎり極味醬 香ばしい焼おにぎりに極味醤を塗りもうひと炙り。 米の旨味と香ばしさがたまりません。 京湯葉の豆乳ババロア とろとろの湯葉を豆乳と共にババロアにしました。 やさしい味
つる次郎の京都フェアメニューはこちら！
2014/09/17 | 未分類
ブロク担当の僕が発案したのが 京都ぽーくの塩麹鉄板焼き 塩麹に漬け込む事で、旨味と柔らかさが倍増。 カリカリに揚げたごぼうが相性抜群です とり玉発案者、丸子さんは ゆば豆富のステーキと京野菜の鉄
まもなく終了！京都食材フェア
2014/09/17 | 未分類
８月1日から始めた古都京都の食材が織りなすフェアも９月末日で終了！ということでご紹介 ぐるなびさんとの共同企画！ 京都から直送の厳選食材は 京都府船井郡京丹波町 京丹波うまいもん山の饗 『ちょい
あまくてやわらかい！淡路島たまねぎ
2014/09/12 | こだわりの食材
食材一つ一つにこだわるつる次郎 メニューでは淡路島のたまねぎサラダ、牛たたきでスライス、ハンバーグでは付け合わせに淡路島産の玉ねぎを使用しています 淡路島たまねぎの特長は、 やわらかい！ 甘
黒豚のウインナー 〜試食会での出来事を添えて〜
2014/09/09 | メニュー紹介
ウインナーなんて味が用意に想像出来るでしょう…が！ この黒豚のウインナーは僕らの想像を超えて来たんです 市販されているウインナーは羊の腸を使っているので皮が薄くパリッとしますよね？ でもこ
炊いてほれぼれ 冷めてもおいしい つや姫
2014/09/05 | こだわりの食材
つる次郎で使用しているお米は山形県から、日本の新品種 つや姫です！ つや姫は山形県の奨励品種 つまり山形県が生産している主要農作物のオススメ品なのです http://www.tuyahim
熟成肉ハンバーグが半額で食べれる！？プレミアムパスポート〜浅草へ行こうよ〜掲載中！！
2014/09/03 | 未分類
今この本 プレミアムパスポートのクーポンを使うとなんと！！ 当店で大好評いただいている、 「熟成肉ハンバーグ」が半額で食べれます！！ …なんて言うと、また宣伝か (-_-) ﾊｱ・・・
花井養鶏場の卵 野菜たまご元気くん
つる次郎で使用している卵は愛知県の大府市、花井養鶏場さんから 野菜たまご元気くん 黄身がトロッとコクがあり、発酵飼料によりおいしさがパワーアップしています 花井養鶏場のこだわりは餌、
