まもなく終了！京都食材フェア

８月1日から始めた古都京都の食材が織りなすフェアも９月末日で終了！ということでご紹介

ぐるなびさんとの共同企画！
京都から直送の厳選食材は

京都府船井郡京丹波町
京丹波うまいもん山の饗
『ちょいまってにんにく』

京都府南丹市美山町
美山産大豆ゆば『ゆば豆富』

京都府宇治市
『京鴨もも肉』

京都府亀岡市本梅町
『極味醬』

京都府京都市南区
『京都ぽーく豚肩ロース肉』

京都府与謝群与謝野町
丹後特別栽培米こしひかり
『歌人』

京都府与謝郡与謝野町
京都の奥座敷
『丹後発の京都野菜』

この７種類を使ったメニューを展開してますd(^_^o)

ちなみにつる次郎店長、和食の料理人だったこともあり京食材は手慣れたもの！

次号、この食材を使ったメニューが明らかに！！笑