隠れた名品!牛もつ煮込み
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しばらく振りの更新!
2週連続の台風は大丈夫でしたか??
浅草もだいぶ人通りが少なかったです(;^_^A
さてさて
鉄板焼き、お好み、もんじゃ焼きに目がいきがちですがみなさん!!笑
酒のつまみにピッタリな牛もつ煮込みをご紹介
もつはシマチョウ(大腸)とマルチョウ(小腸の一種)を使っています
つる次郎の牛もつは臭みが少なく、醤油の和風出汁であっさり!隠し味に味噌を加えコクもある!
浅草ホッピー通りで有名なもつ煮とはまた一味違っています^_^
やげん堀の七味唐辛子が良く合い、飽きがこない逸品です
隠れファンも多い(笑)牛もつ煮込みをフローズンビールと一緒にどうですかー?
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