炊いてほれぼれ 冷めてもおいしい つや姫
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最終更新日:2014/09/05
こだわりの食材
つる次郎で使用しているお米は山形県から、日本の新品種 つや姫です!
つや姫は山形県の奨励品種
つまり山形県が生産している主要農作物のオススメ品なのです
10年という開発年数をかけ、稲はコシヒカリよりも倒れにくく、いもち病と呼ばれるお米の病気にも強い
さらに炊いたものもコシヒカリよりもツヤ、甘みが優れています
山形県本気です!
つや姫ブランド化戦略
つや姫テレビCM
http://www.tuyahime.jp/brand/cm/index_2012.html
なんとなんと、浅草 つる次郎に山形県知事 吉村美栄子さんも実際にご来店されました!!
是非つる次郎の漬物とセットで、ごはんセットをご注文ください^_^
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